본문 바로가기
반응형

요리 레시피 칼로리109

코스트코 연어 손질 보관 소분 및 숙성 연어회 소스 만들기 코스트코 연어 손질 보관 소분 및 숙성 연어회 소스 만들기코스트코는 다양한 신선한 해산물을 제공하는 대형 마트로, 특히 연어는 많은 사람들에게 사랑받는 재료입니다. 이번 글에서는 코스트코에서 구입한 연어를 효과적으로 손질하고 보관하며, 숙성 연어회를 위한 맛있는 소스를 만드는 방법을 상세히 설명하겠습니다.1. 코스트코 연어 구입하기코스트코의 연어는 일반적으로 매우 신선하고 품질이 우수합니다. 하지만 연어를 구입할 때는 다음과 같은 사항을 염두에 두세요.신선도 확인: 연어의 색깔이 선명하고 비린내가 나지 않아야 합니다. 신선한 연어는 부드러운 촉감과 반짝임을 가지고 있어야 합니다.부위 선택: 연어는 여러 부위로 나뉘어 있으며, 일반적으로 연어 스테이크나 필레로 구입할 수 있습니다. 연어회용으로는 필레가 가.. 2024. 11. 20.
지코바치킨 만들기 순살치킨 양념치킨소스 레시피 닭다리살 요리 지코바치킨 만들기: 순살치킨 양념치킨소스 레시피안녕하세요! 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 지코바치킨 레시피를 소개해 드리겠습니다. 지코바치킨은 한국에서 인기 있는 치킨 프랜차이즈 중 하나로, 바삭한 튀김과 깊은 양념 맛이 특징입니다. 이번 포스팅에서는 닭다리살을 활용한 순살치킨과 양념치킨 소스를 만드는 법을 자세히 설명드리겠습니다.1. 재료 준비하기지코바치킨을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.1.1. 기본 재료닭다리살 500g전분 (감자전분 또는 옥수수전분) 100g튀김용 기름 (식용유) 적당량소금 1작은술후추 약간1.2. 양념 소스 재료간장 2큰술고추장 2큰술꿀 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술고춧가루 1작은술후추 약간식초 1큰술참기름 1작은술깨소금 약간2. 닭다리살 준비하기2.. 2024. 11. 20.
육수없이 콩나물국 끓이는법 새우젓 맑은 콩나물국 레시피 육수없이 콩나물국 끓이는 법: 새우젓 맑은 콩나물국 레시피콩나물국은 한국의 전통적인 국물 요리 중 하나로, 가벼운 맛과 함께 건강에도 좋은 식재료입니다. 특히 육수를 사용하지 않고 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 이번 포스트에서는 육수 없이 새우젓를 활용하여 맑고 깊은 맛을 내는 콩나물국의 모든 과정을 자세히 설명하겠습니다.1. 재료 준비하기콩나물국을 만들기 위해 필요한 재료는 간단합니다. 아래는 기본 재료 목록입니다:콩나물: 200g물: 5컵 (약 1.2리터)새우젓: 1큰술마늘: 3쪽 (다진 마늘)대파: 1대 (어슷썰기)소금: 필요시 조절후춧가루: 약간참기름: 1작은술 (선택사항)이 외에도 기호에 따라 추가할 수 있는 재료들이 많습니다. 예를 들어, 두부나 .. 2024. 11. 20.
바삭한 김치전 만드는법 참치 김치전 바삭하게 레시피 바삭한 김치전 만드는 법: 참치 김치전 바삭하게 레시피김치전은 한국의 전통적인 전 요리 중 하나로, 특히 바삭하게 부쳐진 김치전은 많은 사람들에게 사랑받는 별미입니다. 오늘은 바삭한 김치전, 특히 참치가 들어간 김치전 레시피를 자세히 소개하겠습니다. 이 레시피는 제가 직접 만든 경험을 바탕으로 하여, 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 상세하게 설명하겠습니다.1. 재료 준비하기김치전은 간단한 재료로 만들 수 있지만, 맛을 극대화하기 위해 신선한 재료를 사용하는 것이 좋습니다. 다음은 바삭한 참치 김치전을 만들기 위한 재료 리스트입니다.1.1. 기본 재료신선한 김치: 1컵 (약 200g)참치 통조림: 1캔 (약 150g)부침가루: 1컵 (약 120g)물: 1/2컵 (약 120ml)계란: 1개대파: 1대 (잘게.. 2024. 11. 19.

티스토리툴바