반응형 한국 음식1 동지팥죽만들기 동지팥죽만들기 동지팥죽 만들기: 전통과 현대의 만남동지팥죽은 한국의 전통 음식 중 하나로, 동짓날에 먹는 팥죽을 말합니다. 동짓날은 한 해의 가장 긴 밤으로, 이 날에는 가족과 함께 모여 동지팥죽을 먹으며 한 해의 마무리를 합니다. 이 글에서는 동지팥죽의 전통적인 만드는 법과 현대적인 변형 방법을 소개하겠습니다. ✅ 동지팥죽의 전통적인 만드는 법을 알고 싶으신가요? 동지팥죽 만드는 법 바로가기동지팥죽의 전통적인 만드는 법동지팥죽은 전통적으로 팥, 찹쌀가루, 소금, 물로 만듭니다. 먼저 팥을 깨끗이 씻고 물에 불려 삶습니다. 이후 체에 걸러 물기를 제거한 후, 블렌더로 갈아줍니다. 찹쌀가루와 뜨거운 물, 소금을 섞어 반죽하여 새알심을 만듭니다. 그리고 갈아놓은 팥과 물을 냄비에 넣고 끓입니다. 소금을 .. 2024. 12. 22. 이전 1 다음
